记一次烘焙

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 邓先森  2019 年 04 月 29 日
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好早之前就在某东买了一套烘焙的模具、工具以及烤箱，一直没有来得及使用，上周末难得清闲，于是开始了我的第一次烘焙之旅

蛋挞的烘焙很简单，蛋挞皮都是某东生鲜上买的，速度很快，第二天就到了（买的晚了点，不然应该当天就到了），自己要做的就是蛋挞液，在网上一搜发现还是挺简单的，只用了3样原料：

鸡蛋：2个

特仑苏（纯牛奶）：一盒

白砂糖：40克

蛋挞皮：13个

直接将牛奶倒入盆中打入鸡蛋，添加白砂糖混合，然后将做好的蛋液倒入蛋挞皮中9分满

烤箱预热以后放入蛋挞，我用的烤箱190度，考了近40分钟